ATTIVITA' E PROGETTI
DELL'ASSESSORATO ALL'AGRICOLTURA
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SENTIERO DEL
CASTAGNO
Attivitā didattica, culturale, ambientale e di educazione alimentare rivolta ad alunni e studenti delle scuole di ogni ordine e grado.
L'uscita si tiene a Casale, frazione di Albino situata nella Valle del Lujo, nel periodo autunnale (ottobre-novembre).
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presentazione dell'attivitā
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DOMENICA 06 FEBBRAIO 2011
22^ SAGRA DEI BILIGOCC
Apertura ore 9.00 a Casale di Albino (BG)
Organizzata dal Gruppo Culturale "AMICI DI CASALE" con il patrocinio del Comune di Albino e della Comunitā Montana Valle Seriana
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formato
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BUSINESS-PLAN
(Concorso Pattichiari con l'Economia)
"Le castagne della
Valle del Lujo"
Idea sviluppata dall'Istituto Tecnico
Agrario di Bergamo che ha vinto il primo premio del Concorso
istituito dall'ABI (Associazione Bancaria Italiana).
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Progetto nato per conservare la ricchezza culturale della vita contadina e favorire il recupero del patrimonio botanico e lo sviluppo della biodiversitā
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Lo Spinato di Gandino č una varietā locale di mais della provincia di Bergamo, che si caratterizza per la forma appuntita del seme. Nella zona di origine sono state intraprese iniziative per il recupero e la valorizzazione di questa varietā, la cui farina viene impiegata per la preparazione della polenta e di un biscotto tipico.
Articoli relativi all'argomento (formato pdf):
Gennaio 2009 - da "Vita di Campagna"
Articolo "L'Eco di Bergamo 30.12.2010" tratto dal sito del Comune di Gandino